家乡的风俗优秀作文

家乡的风俗优秀作文

无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的家乡的风俗优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户？？日，总把新桃换旧符。今年的春节，又如期地来临了。我的老家在仙桃，仙桃过年的习俗可多了，除了大家都知道的备年货啊贴对联啊大扫除之类的，这里还有一个特殊的习俗－－吃团子。

提起团子，有的人要说了：“团子难道是[熊出没]电影里熊二喜爱的团子？吃多了会不会变成笨狗熊？”哈哈！当然不是的！团子是一种糯米包着馅料蒸熟而成的食品，寓意团团圆圆，阖家欢乐。

这美味的团子做法比较简单。先把大米送入石磨锻炼一回，让大米化整为零，成为米粉，然后，让米粉泡个温水澡，再让它到太阳底下享受几天的日光浴。晒干的米粉煮熟后，再加上水，揉成面团。接着，厨师会把干子切成半厘米见方的“丁丁”，把碧绿的芹菜和大蒜切成几段，把葱肉等食材切成块，放入锅，它们这一大家子在锅中翻转，跳跃，滋滋作响，争先恐后地拿出自己的美味绝招，不一会儿就满屋飘香。

家里的其他人此时恐怕都会深吸一口香气，期望着巧妇们快点把它们包入面团之中，好立即吃上人间美味。最后，我就闪亮登场了！

我先拿一点面团，把它捏成半球形，然后舀一勺刚刚炒好的馅料， ……此处隐藏11723个字……经将拿来的鸭蛋洗干净，拿出来一个铁盆。我们回来后，外婆就将泥巴里放点水，放入盐，搅和搅和，又将鸭蛋放入特制的咸泥巴滚啊滚，每个地方都沾上了点咸泥巴。又拿来一个瓷罐，将全是泥巴的鸭蛋，放入，封住。大功告成！

接下来是腌猪肉，这个比咸鸭蛋简单多了。胶浆，酱油等材料准备好放入盆中，将猪肉放入封住就好了。最后我与外婆去池塘边摘芦苇叶。外婆说，要选那种绿的长的，再收集一些短的。我们将这些芦苇叶拿回家，外婆将它们串在一起，放在高架上晒。等到包粽子要用时，就只要放在水里煮了，放在水盆里面就行了。好了，现在就是万事俱备，静等端午。

盼星星，盼月亮，终于，端午节那天到了。我和外婆拿来新鲜的糯米放入水中，又将芦苇叶煮煮，放入清水里，从盆里拿出猪肉，陶瓷罐里拿出咸鸭蛋，找来许多质量非常好的棉线；开始包粽子啦！我当然是不会包的，只能先看外婆包。只见外婆将粽子叶卷啊卷，卷成一个锥形放入糯米，又将粗的那头放入咸鸭蛋或猪肉，再拿一片粽叶，将它封口，用棉线用力绑起来，一个粽子就完成了。我也装模作样地学起了做粽子，做着做着……嗯，这是怎么做的来着？又转过去看外婆，哦，原来是这样子做的。经过我的一番努力，费了九牛二虎之力，我终于做出了一个四不像。不过，还是蛮有成就感的。

接着，外婆将包好的粽子。放入灶台的锅中，倒入水，蒸。过了好长时间，外婆拿出一个又有猪肉，又有蛋黄的粽子放到我手上，说：这是个蛋黄咸肉粽。哦？我将信将疑的拿了起来，拉开棉线，掀开粽叶，闻了闻，真香！我狠狠的咬了一口，嗯，好吃；怪不得别人在端午节的时候总要让外婆去包粽子，原来她包着粽子，这么好吃。蛋黄咸咸的，非常的好吃，猪肉嫩嫩的，也非常的好吃。我不禁连吃三个。

这就是我们家乡的习俗，包粽子。