炒土豆的日记

时间:2023-01-11 23:42:20
炒土豆的日记

炒土豆的日记

一天的时间眼看就要结束了,相信你会领悟到不少东西,不如趁现在好好写一篇日记。快来参考日记是怎么写的吧,下面是小编为大家整理的炒土豆的日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

炒土豆的日记1

杨老师让我们回家自己做一次菜,我开心极了!因为我最喜欢吃妈妈做的酸甜土豆丝了。我终于有一次大显身手的机会啦!

我先挑选出一个圆溜溜的大土豆,拿来削皮刀,开始削土豆皮,土豆圆溜溜的,很光滑,有好几次差点都削到手指头了,才削好土豆。我想原来削土豆皮也这么难啊。

接着开始切了,我左手按住土豆,右手拿刀开始切起来。我小心翼翼地先切成土豆片,可是土豆像个调皮的娃娃,专门和我躲猫猫,害得我切的厚一块,薄一块的。还把手指头切了个小口子,我吓得出了一身冷汗。终于,土豆片切好啦,我把土豆片摆成倾斜30度的一排,又拿起刀一下一下的把土豆片切成土豆丝,废了九牛二虎之力,用了五分钟才把土豆丝切好。

我把切好的土豆丝放进水里淘干净,我又从柜子里拿出葱切成小段,拿出姜切成姜丝,再剥了几个蒜瓣。

准备工作做完了,开始炒菜。我首先打开燃气灶的开关。我往右边拧,可怎么也拧不动。这时妈妈说:“往左拧试试。”果然火着了。我把锅烧热,先倒了一勺油,不一会儿油热了,我又把切好的葱姜蒜一起倒进去。

“哧啦”发出一声响,我吓了一跳,接着一些小油点飞到我手上,有点烫。可是我顾不上管这一点皮外伤,我赶紧拿起锅铲翻炒。 ……此处隐藏1136个字……着自己炒的土豆丝,虽然比不上妈妈炒的,但我心里觉的挺香,这大概就是劳动的'乐趣吧!

炒土豆的日记4

我家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”

大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的籽丢进垃圾桶,剩下来的部分洗净压扁,切成丝。

“万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,

我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。

“别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。

我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七成熟时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。

奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她高兴,我也开心!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比阳光灿烂、耀眼。

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